Vegani e Vegetariani: business in aumento

Sono sempre più europei a decidere di vivere in maniera sana.
Come tutti sanno, per vivere sano bisogna mangiare bene e fare molta attività fisica.
Le aziende agricole nonchè i fruttivendoli di tutta Europa ringraziano questo nuovo stile di vita che ha portato un boom di produzione e vendita di frutta e verdura.

L'Italia sicuramente è tra i Paesi che sta guadagnando di più da questa onda anomala che si sta espandendo sempre più.
Ovviamente anche i grandi della produzione cercano di sfruttare questa nicchia di mercato producendo frutta e verdura Bio, ossia con pochi pesticidi cercando di impadronirsi di una fruttuosa fetta di mercato.
Uno dei problemi è capire se realmente faccia bene mangiare solo frutta e verdura ed evitare proteine, ma ai Big del mercato questo non importa, perchè ciò che conta è impadronirsi di questi nuovi clienti il più velocemente possibile.